Minder bekende gezonde noten

Wie bewust noten eet, kent de bekende namen allang. Gezonde noten als walnoten, hazelnoten en cashewnoten, we hoeven u niets te vertellen over de voedingsstoffen die deze noten met zich meedragen en de manier waarop ze bijdragen aan een gezond en afwisselend voedingspatroon. U weet hoe u deze gezonde noten kunt verwerken in een gerecht en heeft altijd een voorraadje bij de hand voor de lekkere trek. Maar er zijn natuurlijk nog veel meer noten met een hoge voedingswaarde. Tijd voor een tripje van de gebaande paden.

Variatie maakt het verschil, ook bij minder bekende gezonde noten

Verandering van spijs doet niet alleen eten, het zorgt er ook voor dat je verschillende voedingsstoffen binnenkrijgt en dus breder kunt profiteren van al het goede dat noten te bieden hebben. Door te variëren in je eetpatroon, raak je eveneens niet verveeld en blijf je steeds nieuwe smaken ontdekken. Dat zorgt altijd voor een fijne snack, die dus naast een verrassende combinatie van smaken ook allerlei verschillende voedingsstoffen bevat.

Welke gezonde noten zijn minder bekend?

Er zijn natuurlijk tal van noten op te noemen die als bijzonder verantwoord te boek staan, maar minder bekend zijn bij het grote publiek. We geven er een aantal en laten direct weten wat deze noten bieden in hun voedingsstoffen.

• Macadamia’s – Deze zachte, ietwat romige noten zitten vol gezonde vetten, wat onder andere kan helpen bij het ondersteunen van je hart en het stabiel houden van je energie. Daarnaast zijn ze rijkelijk voorzien van antioxidanten en mineralen als magnesium.
• Pecannoten – Over antioxidanten gesproken, pecannoten kunnen er wat van. Deze noten hebben een hartige, lichtzoete smaak en zitten vol met vezels en goede vetten. De vezels dragen bij aan een gezonde spijsvertering en de noten dragen bij aan een stabiele bloedsuikerspiegel.
• Paranoten – Paranoten, ook wel brazil nuts, hebben een belangrijk ingrediënt in de vorm van selenium. Paranoten bevatten een hoge concentratie selenium, dat bijdraagt aan je immuunsysteem en een rol speelt in je stofwisseling, doordat het de schildklier ondersteunt. Eet niet teveel paranoten, want de hoge concentratie selenium maakt 1 tot 2 noten per dag al voldoende.
• Pijnboompitten – Okee, we spelen een beetje vals. Technisch gezien zijn pijnboompitten zaden, maar we nemen ze wel mee. Deze pitten zijn rijk aan onverzadigde vetten, zitten vol ijzer en magnesium en zijn heerlijk als je ze – licht geroosterd – door gerechten mengt. 
• Pistachenoten – Wellicht een vrij bekende klant voor menigeen, maar toch niet zo gevestigd als de echt grote namen. Pistachenoten zitten vol met vezels en eiwitten en zijn relatief caloriearm. Ook kan je ze kopen met de schil er nog omheen, waardoor je noot voor noot moet pellen. En dat voorkomt dat je gedachteloos blijft bunkeren.

Koop deze gezonde noten vers en knapperig bij Noten.nl

Wil je deze noten eens proberen? Wij hebben ze natuurlijk allemaal op voorraad, ook als je de biologische variant zoekt. Bestel je noten bij Noten.nl en ontvang ze zo snel en zo vers mogelijk bij je thuis.