Welke noten werken cholesterolverlagend?

Dat noten een gezonde snack vormen, vol met vezels, vitaminen en mineralen, is goeddeels bekend. Maar sommige noten hebben nog een extra voordeel; ze kunnen bijdragen aan het verlagen van je cholesterol. Dit kan bijzonder goed van pas komen bij mensen die proberen het risico op hart- en vaatziekten te verminderen. Maar welke noten leveren de beste bijdrage aan het verlagen van je cholesterol? En waarom eigenlijk? En welke noten kan je beter laten staan als je let op je cholesterol? We geven je een antwoord op al deze prangende vragen.

Hoe kunnen noten bijdragen aan het verlagen van je cholesterol?

Veel noten zijn rijk aan onverzadigde vetzuren, die cholesterol kunnen verlagen. Bij een teveel aan cholesterol is het mogelijk dat aderverkalking en hartziekten vat krijgen op je gestel. Naast de vetzuren beschikken noten ook over vezels en antioxidanten, twee voedingsstoffen die op hun eigen manier bijdragen aan een verlaagd cholesterol. Vezels helpen overtollig cholesterol afvoeren via de ontlasting, terwijl antioxidanten de bloedvaten beschermen. Om te bepalen welke noten het beste helpen met het verlagen van je cholesterol, zoek je dus naar noten die rijk zijn aan deze voedingsstoffen.

Welke noten werken het meest cholesterolverlagend?

Met die wetenschap is het een kwestie van zoeken naar noten die de beste samenstelling van de diverse voedingsstoffen hebben. En zo kom je uit op de volgende noten:

• Walnoten – Walnoten zijn rijk aan omega-3 vetzuren en antioxidanten. Dit maakt ze tot misschien wel de beste cholesterolverlagende noten. Een handje walnoten per dag kan een uitstekende invloed hebben op je cholesterol.
• Amandelen – Amandelen bevatten veel onverzadigde vetzuren en vitamine E, waarmee ze ook zeer geschikt zijn voor het verlagen van cholesterol.
• Pistachenoten – Pistachenoten zitten vol antioxidanten en weinig verzadigde vetten, opnieuw een uitstekende keuze voor het verlagen van je cholesterol.
• Hazelnoten – Hazelnoten zijn rijkelijk voorzien van vezels, onverzadigde vetten en magnesium, zeer geschikt voor het verlagen van je cholesterol.

Eet niet teveel

Het valt aan te raden om je dagelijkse portie noten enigszins in toom te houden als je bezig bent met je cholesterol. Noten zijn relatief gezien vrij rijk aan calorieën en dat betekent dat je met een beperkte hoeveelheid noten de beste resultaten boekt. Je kunt ze toevoegen aan een salade of aan de yoghurt, maar natuurlijk ook gewoon uit het vuistje eten. Kies altijd voor onbewerkte noten bij het verlagen van je cholesterol. 

Welke noten kan je beter mijden in dit geval?

Als je je cholesterol wilt verlagen, kan je het beste volledig onbewerkte noten eten. Gezouten noten kunnen bijvoorbeeld je bloeddruk verhogen en de toegevoegde suikers bij gekarameliseerde noten zorgen voor extra calorieën, die de gezondheidsvoordelen tenietdoen. En onthoud: een lager cholesterol krijg je niet alleen door het eten van bovengenoemde noten. Ze moeten deel uitmaken van een gebalanceerd dieet en voldoende beweging. Alleen dan haal je het maximale uit je noten en kan je ze laten bijdragen aan een gezondere levensstijl. Eet ze in beperkte mate en onbewerkt, dan komen hun goede eigenschappen het beste tot hun recht.