Wie regelmatig sport, weet dat goede voeding een uitstekende ondersteuning is bij het opbouwen van een conditie en van spieren. De training zelf is natuurlijk al een uitstekende manier om fit te blijven, maar wie de juiste voeding tot zich neemt, helpt de natuur een handje. Omdat veel noten boordevol eiwitten en onverzadigde vetten zitten, kunnen ze uitstekend gebruikt worden ten behoeve van je herstel na een ferme sessie in de sportschool, op de fiets of op het veld. Maar welke noten zijn hier het beste voor geschikt? Een overzicht.

Eiwitten spelen een grote rol

Verschillende stoffen helpen met spieropbouw en eiwitten behoren tot de belangrijkste in deze categorie. Een cruciaal onderdeel van het creëren van de juiste spieropbouw, richt zich op het herstel van spieren. Tijdens een goede workout komen je spieren onder druk te staan en treden er minuscule beschadigingen op. Dat is niets ernstigs, maar het is geen slecht idee om je lichaam te helpen met het herstellen van die beschadigingen. Dat kan je onder andere doen door eiwitten tot je te nemen, direct na het sporten. Hier zijn shakes voor, maar er zijn ook genoeg noten die een waardevolle bijdrage leveren aan spieropbouw.

Waarom pas na het sporten eten?

Alles draait om het herstel van je spieren. Als je voorafgaand aan je workout alvast eet, doet dat niets met het herstel en het helpt je evenmin met het opnemen van de energie die nodig is voor je sessie. Zeker als het om noten gaat; noten bevatten vezels en vetten die niet direct worden omgezet in energie. Daar is tijd voor nodig. Wil je de noten op de juiste manier hun werk laten doen, eet ze dan kort na het sporten. Het liefst binnen een half uur nadat je je laatste gewicht terug in het rek hebt gehangen. De aanwezige eiwitten doen namelijk wel degelijk snel hun werk en kunnen direct aan de slag met het herstellen van de spieren.

Welke noten dragen bij aan spieropbouw?

De volgende noten bevatten veel eiwitten en dragen zodoende bij aan je spieropbouw:

• Pinda’s – Pinda’s bevatten 26 gram eiwit per 100 gram. Wil je optimaal met je calorie-inname bezig zijn, neem dan de ongezouten variant. 
• Amandelen – Amandelen zijn goed voor 21 gram eiwit per 100 gram. Ook hierbij geldt: neem de ongezouten variant als je ze gebruikt als ondersteuning van je sportieve activiteiten. 
• Pistachenoten – Pistachenoten leveren 20 gram eiwit per 100 gram en zijn dus eveneens prima noten voor na het sporten.
• Cashewnoten – Tenslotte de cashewnoten, die 18 gram eiwit leveren per 100 gram. Net zoals bij de pinda’s en amandelen geldt: ga voor de ongezouten variant als je bewust bezig bent met de inname van calorieën.

Zaden en pitten die bijdragen aan spieropbouw

Niet alleen noten kunnen veel eiwitten bevatten, zaden en pitten zijn hier soms ook geschikt voor. 

• Hennepzaden leveren maar liefst 32 gram eiwit per 100 gram.
• Chiazaden zijn goed voor 17 gram eiwit per 100 gram.

Al deze noten, zaden en pitten kunnen dus prima ingezet worden ter ondersteuning van je spieropbouw. Zoals gezegd: neem ze kort na het sporten tot je om optimaal te profiteren van de eiwitten. Hoe langer je wacht, hoe kleiner het effect zal zijn. En wil je gewoon alle geschikte noten in één perfecte mix? Probeer dan onze eiwitrijke notenmix.