Feiten en fabels over noten en stoelgang

Wie deze blogs regelmatig leest, zal weten dat veel noten bekendstaan als een gezond en verantwoord tussendoortje, vol met eiwitten, mineralen, gezonde vetten en vitaminen. Maar hoe zit het eigenlijk met noten en stoelgang? Noten kunnen bijdragen aan een gezonde spijsvertering, maar er zijn ook de nodige fabels in de omloop. Wij zetten in dit blog een paar feiten en fabels op een rij over noten en stoelgang, zodat je wat meer weet over de rol die noten op dit front kunnen spelen. 

Feit: noten kunnen goed zijn voor je darmen

Noten zitten vol met voedingsstoffen, waaronder in veel gevallen vezels. Vezels zijn van groot belang voor je darmen omdat ze ervoor zorgen dat voedsel makkelijker door je darmen beweegt. En zonder teveel in detail te willen treden: dit is goed voor je ontlasting. Los van de vezels tref je in noten ook vaak gezonde vetten aan, die eveneens bijdragen aan een soepele spijsvertering. Tenslotte hebben veel noten prebiotische eigenschappen, een andere term voor goede bacteriën die je darmen voeden. Noten kunnen dus op meerdere manieren bijdragen aan een goede stoelgang.

Fabel: noten veroorzaken verstopping

Een fabel over noten, is dat ze voor verstopping zorgen. Het hoge vezelgehalte van noten wordt nogal eens in verband gebracht met verstopping, maar dat is een misconceptie. Het kan lijken alsof noten voor verstopping zorgen, maar dat heeft dan vooral te maken met een verandering in je dieet. Als iemand opeens veel meer vezels gaat eten, moeten de darmen daar even aan wennen. Tegelijk kan verstopping veroorzaakt worden door te weinig water drinken, in combinatie met vezelrijke voeding. Wil je verstopping voorkomen, ga dan geleidelijk omhoog met je vezelinname en laat je lichaam wennen aan het nieuwe dieet.

Feit: sommige noten zijn extra ondersteunend voor de stoelgang

Er zijn noten die extra hun best doen om de darmwerking te ondersteunen. Dit heeft te maken met hun samenstelling;

• Amandelen bevatten relatief veel vezels en ondersteunen daarmee de stoelgang.
• Walnoten leveren een bijdrage aan gezonde darmflora.
• Pistachenoten zitten vol vezels en antioxidanten die de spijsvertering kunnen ondersteunen.
• Hazelnoten zijn rijk aan vezels en gezonde vetten, die de darmfunctie helpen.

Door elke dag een handje van deze noten te eten, help je je stoelgang en darmfunctie behoorlijk. Hou er natuurlijk rekening mee dat je met mate blijft eten.

Fabel: darmen hebben het zwaar met noten

Er bestaat een idee dat noten moeilijk te verteren zijn en dat je darmen hard aan het werk moeten om de noten weg te krijgen. Dat valt gelukkig allemaal wel mee. De meeste noten zijn prima verteerbaar en leveren geen problemen op. Wel is het raadzaam om noten goed te kauwen, zodat de voedingsstoffen beter opgenomen kunnen worden, of zoals Van Kooten en De Bie al zeiden: ‘goed kauwen, zodat het eten gelijkmatig in je bloed komp’. 

Hoeveel noten zijn goed voor je stoelgang?

Voor je stoelgang is het gebruikelijke handje noten per dag een uitstekende hoeveelheid. Heb je het liever in absoluten, denk dan aan 25 tot 30 gram noten per dag. Je kan meer eten, maar hou dan wel rekening met de calorieinname. Noten en je stoelgang zijn in ieder geval een een uitstekend duo, wat de fabels je ook vertellen.