Eiwitrijke noten als energieboost, hoe werkt het?
Bij Noten.nl hebben we een rijke variatie aan noten in ons assortiment, waaronder een hele rits eiwitrijke noten. Deze noten bevatten (verrassing!) bovengemiddeld veel eiwitten, wat ze onderscheidt van andere noten. Het is algemeen bekend dat eiwitrijke noten helpen bij het herstellen na een intensieve sportsessie, maar wist je dat ze ook kunnen dienen als een fijne oppepper op een vermoeiende dag? Vergeet een kop kant-en-klaar-soep, neem eens een kijkje in onze keuken en beleef zelf hoe deze noten de middagdip doen vergeten.
Wat maakt eiwitrijke noten uniek?
Alle noten hebben hun eigen karakteristieken en bevatten bepaalde voedingsstoffen die goed voor je zijn. Eiwitrijke noten hebben een fijne combinatie van eiwitten en vetten, die ervoor zorgen dat je snel en lang verzadigd blijft, wat onder andere gevolgen heeft voor je bloedsuikerspiegel. Als deze stabiel is, blijft je alertheid beter overeind. Het zijn de dips in je bloedsuikerspiegel die ervoor zorgen dat je ‘s middags op kantoor soms niet vooruit te branden bent. Wie deze dips het beste kan voorkomen, heeft het minst last van de gevreesde middagdip. En gelukkig is er keuze genoeg!
Wat zijn voorbeelden van eiwitrijke noten?
Okee, duidelijk. Maar welke noten moet je dan precies tot je nemen om de gewenste hoeveelheid eiwitten binnen te krijgen? We zetten een aantal noten op een rij, zodat je een beetje een idee krijgt.
- Amandelen – Per 100 gram bevatten amandelen zo’n 21 gram eiwit en hiermee zijn het zeer geschikte noten voor een eiwitrijk tussendoortje.
- Pinda’s – Pinda’s doen ook een flinke duit in het eiwitzakje, met maar liefst 25 gram eiwitten per 100 gram.
- Pistachenoten – Gepeld of ongepeld, dat maakt niet uit. Pistachenoten zijn goed voor ongeveer 20 gram eiwitten per 100 gram.
- Cashewnoten – 18 gram eiwitten per 100 gram is nog steeds erg respectabel.
- Hazelnoten – Iets minder overtuigend, maar wel goed voor 14 gram eiwitten per 100 gram.
Belangrijk is wel om te vermelden, dat al deze noten en hun voedingsstoffen het beste tot hun recht komen als ze onbewerkt gegeten worden. Bij het branden of zouten van noten worden toch extra’s toegevoegd die van invloed kunnen zijn op de voedzaamheid. Niet direct rampzalig, maar wel goed om te weten.
Voor onderweg of op het werk
Je kunt deze eiwitrijke noten prima meenemen onderweg. Stel, je hebt een lange autoreis voor de boeg, dan kan je een handje noten naast je bewaren om te eten. Op kantoor komen deze noten ook uitstekend van pas en geven je meer kans om productief te blijven. Immers; wanneer de middagdip vat op je krijgt, kan de productiviteit behoorlijk kelderen. En dat is voor niemand leuk. Door regelmatig eiwitrijke noten te eten, hou je de energiestroom redelijk constant en voorkom je dat je werklust keldert.
Geniet en eet met mate
We hebben het al eens eerder gezegd, maar een handje noten per dag is ideaal. Meer eten dan een handje kan natuurlijk prima, maar wanneer je je calorie-inname probeert te beperken is dat niet altijd een goed idee. Hou het bij een handje en je geeft de noten alle kansen om optimaal hun werk te doen.
