De beste noten voor kinderen
Dat een handje noten goed voor je is, hebben we al vele malen behandeld. Alle voedingsstoffen die bij noten komen kijken hebben hun eigen plaats in een verantwoord dieet. Ditzelfde geldt natuurlijk ook voor kinderen; ook kinderen hebben een bepaalde voedselbehoefte die bijdraagt aan een gezonde groei en een volledig dieet. Noten kunnen hier uitstekend aan bijdragen, maar wat zijn nou de beste noten voor kinderen? Welke noten zijn makkelijk te eten en dragen bij aan een gezonde voeding voor kinderen? Wij geven je een paar voorbeelden van gezonde noten voor kinderen. Niet alleen lekker, ook gezond.
Waarom zijn noten goed voor kinderen?
Eigenlijk om dezelfde redenen die we aandragen bij volwassenen; noten zitten boordevol voedingsstoffen die bijdragen aan een gezonde voeding. Kinderen hebben natuurlijk soms behoeften die iets anders zijn dan bij volwassenen, maar de basis is hetzelfde. Bij kinderen gaat het vooral ook om de groei; tijdens de groei heb je bepaalde voedingsstoffen nodig, die helpen met de ontwikkeling van bijvoorbeeld de hersenen en het immuunsysteem. Hou bij noten en kinderen wel rekening met het feit dat noten zeer energierijk zijn en dat kinderen ze niet onbeperkt moeten eten.
Veiligheid voorop
Iets anders om rekening mee te houden, is het feit dat het eten van noten voor kinderen altijd veilig moet zijn. Geef bijvoorbeeld geen hele noten aan kinderen onder de vier jaar – of nog later als je het nog niet helemaal vertrouwt – omdat er kans bestaat op verstikkingsgevaar. Bij jonge kinderen is het dan ook belangrijk om noten te vermalen en ze bijvoorbeeld door de yoghurt te vermengen, of ze vermengen in dagelijkse gerechten. Ook is het belangrijk om rekening te houden met notenallergieën, dus wees voorzichtig met het introduceren van noten. Hou de porties klein en overzichtelijk.
Ongezouten en onbewerkt
De beste noten voor kinderen zijn altijd ongezouten en onbewerkt. Kinderen moeten de zoutinname zoveel mogelijk beperken, omdat anders hun nieren overbelast kunnen raken. Ook gesuikerde of gekaramelliseerde noten kan je beter laten staan. Hou de noten zo puur mogelijk. Je zou wel kunnen kiezen voor licht geroosterde noten, maar niet meer dan dat.
Wat zijn de beste noten voor kinderen?
Wat zijn nou de beste noten voor je kinderen en wat voegen die noten toe aan het dagelijkse dieet? We geven een overzicht van enkele noten die erg goed passen in de dagelijkse behoeften van kinderen en vertellen je ook waarom.
- Amandelen – Rijk aan calcium en vitamine E. Ondersteunen sterke botten en tanden.
- Cashewnoten – Enigszins zoete smaak, veel ijzer en zink, wat bijdraagt aan een goede weerstand en de groei.
- Walnoten – Vol met omega 3-vetzuren. Dragen zodoende bij aan de ontwikkeling van de hersenen.
- Hazelnoten – Rijk aan vitamine B en gezonde vetten. Zijn goed te combineren met zoete gerechten.
- Pistachenoten – Bevatten veel eiwitten en vezels, wat onder andere sneller een vol gevoel geeft en snaaien voorkomt.
Voor al deze noten geldt, net zoals bij volwassenen, eet ze met mate en probeer zoveel mogelijk af te wisselen. Dan krijgen je kinderen de beste noten-combinatie, die bijdraagt aan een gezonde voeding op jonge leeftijd.
