Pinda’s koolhydraatarm? Alles over deze kleine, fijne snack
Bi Noten.nl hebben we natuurlijk een enorme reeks noten in het assortiment, maar daar blijft het niet bij. Want heb je wel eens stilgestaan bij de pinda? Pinda’s zijn officieel geen noten, maar peulvruchten. En toch behoren pinda’s tot de meest bestelde producten op Noten.nl. Dus waarom scharen we deze fijne peulvruchten toch gewoon onder de noten, zijn pinda’s koolhydraatarm en wat bieden pinda’s verder qua voeding? We duiken er verder in, zodat je precies weet wat je in huis haalt.
Het verschil tussen noten en peulvruchten
Laten we beginnen bij het begin. Pinda’s zijn dus geen noten, maar peulvruchten. Hoewel ze in de meeste gevallen wel onder de noten-paraplu geschaard worden, is dat dus niet helemaal terecht. Noten horen bij kikkererwten, linzen en bonen, dat zijn ook peulvruchten. Pinda’s groeien namelijk in een peul, die onder de grond rijpt. Noten groeien aan een boom en hebben vaak een harde schil of dop. Tegelijk delen pinda’s wel meerdere eigenschappen met noten, zoals de aanwezigheid van een relatief hoog vetgehalte, veel eiwitten en een duidelijke plek in ons voedingspatroon. Daarom is het vrij makkelijk om ze toch te bestempelen als noten.
Zijn pinda’s koolhydraatarm?
Relatief gezien zijn pinda’s koolhydraatarm, ja. Per 100 gram vind je in pinda’s zo’n 7 tot 8 gram koolhydraten en dat is relatief weinig als je pinda’s vergelijkt met bepaalde noten. Dit betekent dat pinda’s zeer geschikt zijn om te gebruiken in een koolhydraatarm dieet. De rijke aanwezigheid van eiwitten zorgt tegelijk voor een grote, voedzame toevoeging. Pinda’s behoren tot de meest eiwitrijke ‘noten’ die wij in ons assortiment hebben en zijn dus zeer geschikt voor na het sporten, als onderdeel van het spierherstel.
Wat bieden pinda’s nog meer?
Naast dus een gebrek aan koolhydraten en een aanzienlijke hoeveelheid eiwitten, tref je in pinda’s ook veel gezonde vetten, vitamine E en antioxidanten aan. De combinatie van al die stoffen maakt van pinda’s niet alleen een koolhydraatarme snack, maar dus ook gewoon een verantwoorde toevoeging op je dagelijkse dieet. Tegelijk zijn pinda’s relatief calorierijk dankzij de aanwezigheid van die gezonde vetten en zijn sommige mensen allergisch voor ze. Verder tref je pinda’s (ook bij ons) vaak in bewerkte toestand aan. Gezouten of chocolade pinda’s zijn rijker aan calorieën en dat geldt al helemaal voor pindarotsen. Dat gezegd hebbende: ze zijn wel ongelooflijk lekker.
Geen echte noten, wel een volwaardig lid van de Noten.nl-familie
Pinda’s zijn dus geen echte noten, maar verdienen wel degelijk hun plek in een gezond en koolhydraatarm eetpatroon. Zoals altijd geldt: bij gematigde consumptie komen de pinda’s het beste tot hun recht op het gebied van gezondheid en voedzaamheid. Maar laat je niet ontmoedigen; bewerkte pinda’s, in welke vorm dan ook, zijn heerlijk van smaak en kunnen ook zeker gewoon genuttigd worden tijdens een gezellige avond. Trakteer jezelf, zeker in deze donkere decemberdagen. Ons aanbod is bijzonder ruim en laat de pinda op allerlei mogelijke manieren tot zijn recht komen. Geniet ervan!
