Voeding

En wat zegt de herkomst van noten over de kwaliteit? De afgelopen jaren zijn noten enorm populair geworden. Natuurlijk eten we al decennia’s lang noten, maar nog nooit eerder waren noten zo vreselijk in trek als op dit moment. De reden dat noten in de laatste jaren zo populair zijn geworden, komt vooral doordat overal

Je hebt vast weleens van chiazaad gehoord. Deze kleine zwarte zaadjes worden ook wel ‘superfood’ genoemd, waar je alle kanten mee op kunt. Maar wat is chiazaad precies? Waar komt het vandaan en hoe eet je deze zaadjes? Je leest het allemaal in deze blog.  Wat is chiazaad? Chiazaad zijn kleine eetbare zaadjes die afkomstig

Je ziet het vaak bij ons voorbij komen: vers gebrand, dagelijks verse noten…. etc.! We zijn trots op onze eigen notenbranderij. Wat een notenbranderij precies is en wat we daar doen, daar vertellen we je graag meer over in deze blog.  Het brandproces  Zodra wij de rauwe noten binnen krijgen, branden we ze maximaal vier

Met extra veel noten en zaden😌 gluten- en lactosevrij! Bij deze delen wij het recept voor het allerlekkerste gezonde notenbrood! Glutenvrij, lactosevrij en vrij van geraffineerde suikers, maar bovenal heel erg lekker! Dit super makkelijke en lekkere notenbrood maak je in een uurtje en waarschijnlijk heb je de meeste ingrediënten gewoon in huis. ✅ Niveau

Noten zijn een goede bron van eiwitten, vezels en gezonde vetten. Ze zijn rijk aan antioxidanten, die het lichaam kunnen helpen beschermen tegen schadelijke invloeden van buitenaf. Het eten van noten kan helpen om het risico op hartziektes, beroertes, diabetes type 2 en bepaalde soorten kanker te verminderen. Noten kunnen ook helpen om de gezondheid

Natuurlijk wil je het liefst zo lang mogelijk van alle lekkernijen kunnen genieten. Om ervoor te zorgen dat de producten zo lang mogelijk lekker knapperig en vers blijven, geven wij je hieronder wat bewaartips van onze verschillende producten. Ongebrande producten Gebrande producten Gedroogd fruit en zuidvruchten Chocolade producten Good to know Noten, zaden en pitten

Noten zijn veelzijdig, voedzaam en gezond. Daarom zijn noten ook een goede toevoeging aan je ontbijt, zodat je vroeg op de dag al een dosis vitamines, mineralen en voedingsstoffen binnenkrijgt! Ze zijn een goede bron van eiwitten, vezels, gezonde vetten en mineralen. Noten kunnen helpen je energieniveau te verhogen en door de verzadigende werking zal

Rijstkoekjes met chocolade, cranberry’s, kokos & pindakaas😍 Glutenvrij, lactosevrij, geen geraffineerde suiker, maar wel kei lekker! Een snack die gezond is, maar die smaakt als iets wat een foute keuze is 😅 ✅ Niveau – erg makkelijk 👥 2 personen ⏱ circa 40 minuten Ingrediënten Circa 5 rijstwafels 1 el 100% pindakaas 100 gr. pure

Op zoek naar een verantwoord, glutenvrij en lactosevrij tussendoortje? Probeer dan deze gezonde carrotcakejes met noten en dadels. Een heerlijk en smaakvol tussendoortje. Fris, voedzaam, lactosevrij en glutenvrij! ✅ Niveau – erg makkelijk 👥  8 tot 10 stuks ⏱ circa 40 minuten Ingrediënten Vulling: 100 gram havermeel of amandelmeel 50 gram hazelnootmeel (kan ook met

Noten, pitten en zaden zijn van nature glutenvrij. Dit geldt voor rauwe en gebrande noten. Noten zijn daarom een veel gebruikt ingrediënt bij het bakken en koken van glutenvrije recepten. Wat zijn gluten precies? Gluten is een mengsel van eiwitten dat van nature voorkomt in veel verschillende producten, zoals: tarwe, rogge, spelt en gerst. Gluten

Je bent wat je eet: walnoten als medicijn voor je brein. Hou jij van walnoten en eet je ze regelmatig? Goed nieuws: je hersenen en darmen worden hier ook ontzettend blij van! Walnoten bevatten veel omega-3 vetzuren en antioxidanten. Ze staan dan ook in onze top 5 met gezonde noten. Hoewel Walnoten niet behoren tot

Hét seizoen van de pijnboompit komt er weer aan. Hoe lekker is het om je zomerse salade af te toppen met wat krokant geroosterde pijnboompitten. En je broodje carpaccio smaakt toch echt wat lekkerder met een handje pijnboompitten eroverheen. Maar wat zijn pijnboompitten nou precies en waar komen ze vandaan? Er bestaat toch geen pijnboom..?

Alle notensoorten zitten boordevol voedingsstoffen, gezonde vetten, vezels, eiwitten, vitaminen en mineralen. Een handje gemengde noten is hierdoor een goede snack die je kan helpen om de hele dag energiek te blijven. De gezondheidsvoordelen verschillen per notensoort. Wanneer een noot gezond is en welke soorten noten nu echt tot de categorie gezonde noten behoren, leggen

Nog een kleine week tot de paasdagen beginnen. Dat betekent dat het dé tijd is om de boodschappen voor de paasbrunch in huis te gaan halen! Of je nu een uitgebreide brunch op de planning hebt staan of gewoon op zoek bent naar een lekkernij, noten kunnen een geweldige aanvulling zijn op je paasmenu! Naast

‘Niet normaal!’ gilt Daphne van de top van de berg. We zijn de hele ochtend bezig geweest om eenberg genaamd Khash te beklimmen. Met handen en voeten over losse stenen klauteren wevoorzichtig langs diepe afgronden en over flinke obstakels, als plotseling het beloofde uitzicht onstegemoet straalt. ‘Zo ziet Saudi-Arabië er dus uit..’, zucht ze, zichtbaar

Heb jij al eens een dadel geproefd? Dadels zijn in de laatste jaren ongelofelijk populair geworden en dat begrijpen wij helemaal! Wist je dat dadels namelijk een gezonde vervanging zijn voor snoepgoed? Ze zijn heerlijk zoet, maar zitten wel boordevol vezels, vitaminen en mineralen. Hoewel er zo’n 400! verschilende soorten dadels bestaan, verkopen wij op

Naast noten, zaden, pitten en zuidvruchten, kun je op onze webshop ook terecht voor de lekkerste chocolade producten. Kwalitatief goede chocolade waarin de meest knapperige noten, fruit of fudge verwerkt zit! Chocolade staat bekend als een heerlijke traktatie waar mensen van alle leeftijden van genieten. Het is dan ook een perfect cadeau om je geliefde

Hoewel de derde week van januari er bekend om staat dat de meeste goede voornemens alweer overboord gegooid zijn, hebben wij dé tip waarmee jij jouw dagelijkse maaltijden toch op een makkelijke manier gezonder kunt maken! Dat kan namelijk erg eenvoudig door het toevoegen van noten aan jouw maaltijden. We geven je graag enkele tips

Deze vraag krijgen wij regelmatig! Het is dan ook een hele logische vraag. Online kun je immers alleen maar een foto en een beschrijving van de noten zien, terwijl je in de supermarkt alle verschillende soorten in je hand kunt nemen. Dus waarom zou je noten kopen bij een notenspecialist en niet in de supermarkt? Verschil

‘Take care of your guts, eat nuts’ Noten, zaden en pitten zitten vol met goede voedingsstoffen. Ze zijn rijk aan vitaminen, mineralen, vetten, eiwitten én vezels. Allemaal stoffen die jouw lijf hard nodig heeft om goed te kunnen functioneren! Zo zijn vetten belangrijk voor je energiehuishouding en zorgen eiwitten ervoor dat je spieren kunnen herstellen

Misschien wel hét beeld van een mooie zomer, een strak blauwe lucht en de knalgele zonnebloemen in de landerijen. Naast dat het voor schitterende plaatjes zorgt, bieden de pitten van deze mooie bloemen ook nog eens het beste van twee werelden: ze zijn lekker, maar bovenal ook heel gezond.  Zonnebloempitten zitten, net zoals vele andere

Er wordt nogal eens gedacht dat noten echte dikmakers zijn, mede door het hoge aantal vetten en calorieën in de verschillende notensoorten. Uit verschillende onderzoeken komt naar voren dat noten juist gezond en vullend zijn en het eten van noten kan bijdragen bij het afvallen. Hoe dit precies zit, leggen we je graag uit! Eerst

Dat we in Nederland en België van een stukje vlees houden is wel bekend. Gemiddeld wordt er in deze landen zo’n 75 kg vlees per persoon per jaar gegeten. We zouden dus allemaal best een beetje kunnen minderen met het eten van vlees. Het minder eten van vlees brengt verschillende voordelen met zich mee: Het

Het is volop zomer in Nederland en voor de meesten betekent dat dan ook, vakantie! Of je nu in Nederland blijft of over de grens gaat, de kans is groot dat je een groot deel van de dag lekker buiten in de zon doorbrengt. Vrijwel alle leven op aarde heeft zonlicht nodig, dus wij als

Je hebt er vast wel eens iemand over gehoord, het koolhydraatarme dieet. Ook wel lowcarb of ketogeen dieet genoemd. In de gezondheids- en fitnesswereld is het koolhydraatarme dieet al jaren een hype. Wanneer je koolhydraten (deels) uit je voedingsschema schrapt, is het nog steeds mogelijk om dagelijks noten te eten. Het enige waar je op

Noten, pinda’s, zaden, pitten: je kent ze allemaal wel. Er zijn ontzettend veel verschillende soorten noten, zaden en pitten en al deze verschillende soorten hebben weer hun eigen unieke eigenschappen en voedingsstoffen. Toch hebben ze ook één ding met elkaar gemeen, ze zijn allemaal kei gezond en voedzaam. Logisch ook wel, uit één noot moet