Recepten

Na de islamitische vastenmaand ramadan, wordt het suikerfeest gevierd. Het wordt ook wel Eid el-Fitr genoemd, wat ‘Het feest van het verbreken van het vasten’ betekend. De naam Suikerfeest is heel lang geleden letterlijk vertaald vanuit het Turks, omdat er bij dit feest veel zoetigheden worden gegeten. Hoewel het feest natuurlijk niet alleen maar draait

Wat is een paasontbijt of paasbrunch zonder paasbrood? De paasdagen zijn niet compleet zonder een stukje paasbrood te hebben gegeten. Verras je naasten met dit feestelijke paasbrood, een leuk recept wat makkelijk te maken is. Wij hebben er één paasbrood van gemaakt, maar je kunt er ook voor kiezen om 2 kleinere broden te maken

Verandering van spijs doet eten! Wat is spijs? Spijs is vooral bekend uit het paasbrood, kerstbrood, banketstaaf of gevulde koeken. Spijs is vaak een mengsel van gemengde noten met suiker. Noten die hiervoor vaak gebruikt worden zijn amandelen, gemengd met kristalsuiker. De betere kwaliteit spijzen worden doorgaans gemaakt van rietsuiker. Dit zou een betere en

Vandaag zetten we onze Ambachtelijke Greidelan Granola in de schijnwerpers. Een ware traktatie voor iedereen die: ’s ochtends net 10 minuten te kort heeft, houdt van een snel en voedzaam ontbijt en iedereen eigenlijk alle anderen. Onze Greidelân Granola is namelijk knapperig, vers en heerlijk gevarieerd! Lees hier waarom dit krokante ontbijt zo’n fantastische keuze

Je hebt vast weleens van chiazaad gehoord. Deze kleine zwarte zaadjes worden ook wel ‘superfood’ genoemd, waar je alle kanten mee op kunt. Maar wat is chiazaad precies? Waar komt het vandaan en hoe eet je deze zaadjes? Je leest het allemaal in deze blog.  Wat is chiazaad? Chiazaad zijn kleine eetbare zaadjes die afkomstig

Wat zijn vijgen? Vijgen zijn vruchten die aan de vijgenboom groeien. De vijg blijkt één van de oudste bekende vruchten ter wereld te zijn. Men spreekt erover dat er in het jaar 9.000 voor Christus al vijgen gegeten werden. Vijgen behoren tot de groep zuidvruchten/gedroogd fruit en ze hebben verschillende voordelen voor je gezondheid. In

Met extra veel noten en zaden😌 gluten- en lactosevrij! Bij deze delen wij het recept voor het allerlekkerste gezonde notenbrood! Glutenvrij, lactosevrij en vrij van geraffineerde suikers, maar bovenal heel erg lekker! Dit super makkelijke en lekkere notenbrood maak je in een uurtje en waarschijnlijk heb je de meeste ingrediënten gewoon in huis. ✅ Niveau

Noten zijn veelzijdig, voedzaam en gezond. Daarom zijn noten ook een goede toevoeging aan je ontbijt, zodat je vroeg op de dag al een dosis vitamines, mineralen en voedingsstoffen binnenkrijgt! Ze zijn een goede bron van eiwitten, vezels, gezonde vetten en mineralen. Noten kunnen helpen je energieniveau te verhogen en door de verzadigende werking zal

Rijstkoekjes met chocolade, cranberry’s, kokos & pindakaas😍 Glutenvrij, lactosevrij, geen geraffineerde suiker, maar wel kei lekker! Een snack die gezond is, maar die smaakt als iets wat een foute keuze is 😅 ✅ Niveau – erg makkelijk 👥 2 personen ⏱ circa 40 minuten Ingrediënten Circa 5 rijstwafels 1 el 100% pindakaas 100 gr. pure

Op zoek naar een verantwoord, glutenvrij en lactosevrij tussendoortje? Probeer dan deze gezonde carrotcakejes met noten en dadels. Een heerlijk en smaakvol tussendoortje. Fris, voedzaam, lactosevrij en glutenvrij! ✅ Niveau – erg makkelijk 👥  8 tot 10 stuks ⏱ circa 40 minuten Ingrediënten Vulling: 100 gram havermeel of amandelmeel 50 gram hazelnootmeel (kan ook met

Hét seizoen van de pijnboompit komt er weer aan. Hoe lekker is het om je zomerse salade af te toppen met wat krokant geroosterde pijnboompitten. En je broodje carpaccio smaakt toch echt wat lekkerder met een handje pijnboompitten eroverheen. Maar wat zijn pijnboompitten nou precies en waar komen ze vandaan? Er bestaat toch geen pijnboom..?

Nog een kleine week tot de paasdagen beginnen. Dat betekent dat het dé tijd is om de boodschappen voor de paasbrunch in huis te gaan halen! Of je nu een uitgebreide brunch op de planning hebt staan of gewoon op zoek bent naar een lekkernij, noten kunnen een geweldige aanvulling zijn op je paasmenu! Naast

Hoewel de derde week van januari er bekend om staat dat de meeste goede voornemens alweer overboord gegooid zijn, hebben wij dé tip waarmee jij jouw dagelijkse maaltijden toch op een makkelijke manier gezonder kunt maken! Dat kan namelijk erg eenvoudig door het toevoegen van noten aan jouw maaltijden. We geven je graag enkele tips

Misschien wel hét beeld van een mooie zomer, een strak blauwe lucht en de knalgele zonnebloemen in de landerijen. Naast dat het voor schitterende plaatjes zorgt, bieden de pitten van deze mooie bloemen ook nog eens het beste van twee werelden: ze zijn lekker, maar bovenal ook heel gezond.  Zonnebloempitten zitten, net zoals vele andere

Je hebt er vast wel eens iemand over gehoord, het koolhydraatarme dieet. Ook wel lowcarb of ketogeen dieet genoemd. In de gezondheids- en fitnesswereld is het koolhydraatarme dieet al jaren een hype. Wanneer je koolhydraten (deels) uit je voedingsschema schrapt, is het nog steeds mogelijk om dagelijks noten te eten. Het enige waar je op