Bij Noten.nl hebben we een hoop verschillende noten in ons assortiment. Al die noten hebben natuurlijk een oorsprong; ze komen in veel gevallen van over de hele wereld. Dat heeft te maken met hun specifieke achtergrond en met het klimaat waarin de noten het beste gedijen. Om je een beetje een overzicht te geven van de achtergronden van verschillende noten in onze webshop, geven we een paar voorbeelden van de herkomst van onze noten. Zo heb je een beter idee van de reis die deze noten soms moeten afleggen.

Amandelen

Een populaire notensoort bij Noten.nl, is de amandel. Amandelen komen in allerlei variaties, van gezouten tot gedipt in cacao, maar hun oorsprong ligt meestal in het Middellandse Zeegebied. In landen als Spanje of Italië worden Europese amandelen veelvuldig geteeld. De grootste concentratie amandelen komt echter uit Californië. Daar worden tegenwoordig de meeste amandelen geteeld. Deze amandelen zijn vaak iets groter dan de Europese amandelen. Het feit dat de in Californië geteeld worden, heeft te maken met het droge klimaat en de lange zomers in dat deel van de wereld.

Paranoten

De paranoot wordt ook wel de brasil nut genoemd en dat geeft al een duidelijk indicatie van de oorsprong van deze noten. Paranoten groeien namelijk aan enorme bomen in het Amazonegebied en dan vooral in Brazilië, Bolivia en Peru. Het oogsten van paranoten gebeurt in veel gevallen nog met de hand. Het vindt plaats onder bomen die wel 50 meter hoog kunnen worden. Enige voorzichtigheid is geboden bij het oogsten; als de noten en hun harde schil uit de lucht komen vallen, wil je ze niet op je hoofd krijgen.

Cashewnoten

Cashewnoten worden heel vaak in Indische curry’s gebruikt als toevoeging aan een toch al heerlijk gerecht. Hoewel de noten hun absolute oorsprong kennen in Brazilië, worden ze al lang geteeld in India, Vietnam en in delen van West-Afrika. De vrucht van de cashewnoot heeft wel wat weg van een appel en de noot kan je daar aan een soort haakje onder aantreffen. Het verwerken van cashewnoten is een tijdrovend karwei, omdat ze door een heel proces moeten om klaar te zijn voor consumptie.

Pistachenoten

Pistachenoten behoren al duizenden jaren tot een geliefde snack in het Midden-Oosten. Iran is misschien wel het belangrijkste exportland van de pistachenoot, al doet Californië (wederom) ook een aardige duit in het zakje. Pistachenoten hebben een kenmerkende smaak en die smaak is een product van de droogte waar ze in groeien. Je proeft als het ware de grond waarin ze groeien.

Hazelnoten

Hazelnoten komen in veel gevallen uit Turkije en dan met name uit de regio rond de Zwarte Zee. Deze noten vormen een belangrijk exportproduct voor Turkije en hazelaars groeien veelvuldig op relatief kleine familiepercelen.

Met al deze verschillende noten uit allerlei delen van de wereld, kan je bij Noten.nl dus een bijzonder diverse selectie maken, op basis van je smaak. Elke noot heeft zijn eigen reis afgelegd om vers verpakt en uitstekend op smaak bij jouw voordeur aan te komen.