Het is weer herfst en dus krijgt de weerstand weer flink op zijn donder. Volle neuzen, niesen totdat je erbij neervalt, het hoort er allemaal een beetje bij. Het is de tijd van het jaar waarin tal van mensen extra stappen maken om hun weerstand te verbeteren, om in ieder geval zoveel mogelijk te doen om die herfstverkoudheden te voorkomen. En natuurlijk kunnen noten hier een interessante rol in spelen. Noten zitten immers vol met voedingsstoffen, die op allerlei manieren kunnen bijdragen aan je weerstand. En dus: wat maakt noten goed voor je weerstand?

Hoe ondersteunen noten je immuunsysteem?

‘Weerstand’. Het is zo’n term die vooral gebruikt wordt als het griepseizoen is aangebroken en er zijn allerlei manieren om die weerstand op te krikken, ook al is dat natuurlijk geen garantie voor het vrij blijven van ziektes. Soms ben je gewoon aan de beurt, hoe goed je weerstand ook is. Het herstellen kan rapper gaan, wat voor velen al meer dan genoeg reden is om er wat aan te blijven doen. Het eten van de juiste noten kan zeker bijdragen aan een betere weerstand. Noten zijn goed voor tal van voordelen, waaronder:

• Vitamine E – Een krachtige antioxidant die veel te vinden is in amandelen en hazelnoten.
• Zink – Een uitstekende accelerator voor de aanmaak en activering van afweercellen, komen voor in bijvoorbeeld cashewnoten.
• Selenium – Een zeldzamere stof, die je lichaam nodig heeft om virussen en bacteriën aan te pakken. Komt in hoge concentraties voor in paranoten.
• IJzer – IJzer ondersteunt de aanmaak van rode bloedcellen en is dus goed voor je zuurstoftransport. Pistachenoten en cashewnoten bevatten veel ijzer.
• Omega-3 vetzuren – Een ontstekingsremmer, die veel voorkomt in bijvoorbeeld walnoten.

Hoeveel noten zijn goed voor de weerstand?

Zoals wel vaker het geval, is een handje noten per dag een prima idee. En met ‘een handje’ bedoelen we tussen de 25 en 30 gram noten. En onthoud: variatie is key. Door al de bovengenoemde noten te combineren, neem je van alles iets mee. Je profiteert van de vele voordelen die de verschillende noten te bieden hebben. Er zijn meerdere notenmixen die je kunnen helpen om je weerstand goed te houden, maar je kunt natuurlijk ook gewoon de diverse noten in bepaalde gerechten verwerken. Denk aan noten in je salade, noten in de yoghurt, of als topping op een warme maaltijd.

Noten: goed voor je weerstand en altijd een fijn tussendoortje

We gaan natuurlijk niet beweren dat je met een handje noten per dag alle inkomende virussen van je af slaat. Een griepseizoen is een griepseizoen en zeker wanneer je kinderen hebt, kan het soms volkomen willekeurig toeslaan. Maar door actief te werken aan je weerstand, kan je de kans op besmetting verkleinen en is het mogelijk om in ieder geval iets minder heftig ziek te worden. En, niet onbelangrijk, noten zijn ook gewoon lekkere, verantwoorde tussendoortjes. Dus ga je gang, kijk wat het beste bij jouw wensen past en geniet van ons ruime aanbod. En wie weet, misschien sla je een keer een griepje over.