Soorten noten voor warme zomerdagen: wat kies je?
Met de warme zomerdagen in volle gang, is het soms moeilijk om een beetje je eetlust te behouden. Zeker als het zo heet is, kunnen mensen soms moeite hebben met het vinden van de juiste tussendoortjes. En als je er in de zomer op uit trekt en een beetje energie kan gebruiken, zijn sommige noten weer beter geschikt dan anderen. Speciaal voor die warme zomerdagen, zetten we de soorten noten op een rij die het makkelijkste genuttigd kunnen worden als de zon zijn best doet.
Amandelen
Amandelen kunnen worden gezien als een uitstekende allrounder; het zijn soorten noten die het goed doen als tussendoortje op zichzelf, maar ze passen ook erg goed in een frisse salade, of door de yoghurt of de kwark. Amandelen zijn makkelijk mee te nemen en blijven ook bij hoge temperaturen vrij lang lekker knapperig.
Cashewnoten
Cashewnoten hebben een romige, milde smaak die uitstekend te combineren valt met zomerse gerechten. Ze passen erg goed in salades, maar vooral ook in wokgerechten. Een oosters gerecht wordt heerlijk afgemaakt met soorten noten als de cashew. En los daarvan, het zijn allemansvrienden, vanwege die specifieke smaak. Je kunt er dus van op aan dat ze goed in de smaak vallen bij een picknick.
Pistachenoten
Kijken we naar soorten noten die een relatief lage hoeveelheid calorieën hebben, dan kan je niet om pistachenoten heen. Deze noten, vaak met schil, doen het erg goed tijdens een barbecue of tijdens een avondje op het terras. Ze doen het daarnaast uitstekend in combinatie met watermeloenen, aardbeien en perziken. En omdat ze relatief calorie-arm zijn kan je er ook ongestoord van genieten.
Walnoten
Walnoten zijn vaste klanten in zomerse salades en doen het erg goed in combinatie met appels, druiven, blauwe kaas, geitenkaas en vijgen. Deze soorten noten geven net even wat meer karakter aan een frisse salade, maar zijn tevens een goede toevoeging voor een zomerse lunch.
Pecannoten
Ben je een liefhebber van de barbecue? Dan zijn pecannoten een verrassend fijne toevoeging. Je kunt ze bijvoorbeeld over een salade met gegrilde kip strooien of toevoegen aan een zelfgemaakte kruidenmix voor de barbecue. De lichtzoete smaak van pecannoten past heel goed bij gegrilde groenten en vlees.
Soorten noten voor onderweg
Plan je een zomerse wandeling of een mooie fietstocht, dan kan je natuurlijk ook diverse soorten noten meenemen. Zorg ervoor dat ze in een afsluitbaar bakje of in een luchtdicht zakje mee op pad gaan, dan behouden ze hun originele smaak en structuur het beste. Voor een actieve zomerdag zijn amandelen, cashewnoten en pistachenoten erg geschikt.
Geniet van verschillende soorten noten in de zomer
De zomer is het ideale seizoen om eens iets nieuws te proberen. Er zijn talloze soorten noten die kunnen dienen als heerlijk tussendoortje, of als perfecte toevoeging op een salade, een ontbijt of diverse gerechten. Zo maak je de zomerdagen net even wat smaakvoller.