Rookamandelen

Productinformatie Rookamandelen

Deze rookamandelen zijn nu eindelijk los te koop! Ze zitten al een tijdje door onze eigen Noten.nl Mix, maar ze zijn afzonderlijk ook erg lekker! Mede de reden dat we ze zijn gaan aanbieden in de losse verkoop. Vraag je ons om dé topper bij de borrel? Dan roepen we hard ‘rookamandelen’! Deze amandelen zijn knapperig, kruidig en hebben die lekkere, subtiele rooksmaak waardoor je blijft pakken. Geen feestje zonder, wat ons betreft.

Wat zijn gerookte amandelen?

Dat zijn amandelen die eerst licht worden geroosterd en daarna voorzien van een rooksmaak. Dit kan op verschillende manieren: soms worden ze écht boven hout gerookt, maar meestal krijgen ze die rokerige smaak door natuurlijk rookaroma en wat zout. Zo krijgen ze die kenmerkende, licht zoute en kruidige smaak die zo goed past bij borrels en snacks. Daarmee zijn gerookte amandelen dus gelijk aan rookamandelen en niks anders 🙂

Hoe zijn rookamandelen bedacht?

Wist je dat rookamandelen ooit per ongeluk zijn uitgevonden? Een chef liet amandelen iets te lang boven een houtvuurtje hangen, en voilà: ineens had hij de eerste batch rookamandelen te pakken! Soms is een foutje helemaal zo slecht nog niet, toch? Maar goed, of we dit verhaal moeten geloven is een tweede, creatief is het wel.