Hazelnoten wit rauw

Productinformatie Hazelnoten wit rauw

Onze witte hazelnoten zijn rauw en ongebrand. Ze worden na het pellen ontdaan van hun bruine vliesje, waardoor alleen de lichte, zachte kern overblijft. Dat maakt de hazelnoten die je bij ons koopt mild van smaak en extra veelzijdig in gebruik. Geen branding, geen toevoegingen, gewoon pure hazelnoten zoals ze bedoeld zijn. Doordat onze hazelnoten ongebrand zijn, proef je hun natuurlijke smaak: licht zoet, romig en verfijnd. Veel mensen vergelijken de smaak met amandelen, maar dan ronder en iets voller. Zonder het vliesje zijn ze minder bitter dan gewone hazelnoten en daardoor perfect voor bakken, koken én zelf roosteren in de oven of pan. Als je een keer zin in hebt in iets lekkers met hazelnoten hebben we nog een gouden tip voor je: chocolade hazelnoten!

Dit wist je nog niet over hazelnoten

Wist je dat hazelnoten vroeger werden gezien als een symbool voor wijsheid en bescherming? In sommige culturen geloofde men zelfs dat een hazelaar boze geesten kon weren. Of dat klopt laten we in het midden, maar slim kiezen voor kwaliteit… dat doe je sowieso 😉

Zo bewaar je onze rauwe hazelnoten het best

Onze witte hazelnoten blijven het lekkerst als je ze luchtdicht bewaart, op een koele en droge plek. Een goed afgesloten pot of zak in de keukenkast is ideaal. Zo behouden de hazelnoten die je bij ons koopt hun smaak en structuur het langst. Wij versturen ze in een zakje die bovendien luchtdicht is en daar kun je ze ook lang in bewaren. Bij sommige bestellingen doen we een handige knijper in de doos, dan kun je de zakjes ook nog eens gemakkelijk afsluiten!