Gekonfijte gember

Langzaam gekookt in suikerstroop, maakt dat de scherpe randjes van de gember iets zachter zijn geworden. Je proeft dus nog wel de heerlijke, herkenbare gembersmaak, maar dan iets minder scherp! De gemberblokjes hebben hierdoor een heerlijke zoete, kruidige smaak. Je kunt het er zelfs een beetje warm van krijgen...! De blokjes zijn mals, een tikje plakker en met nog net genoeg bite. Je pakt er eentje en de rest die volgt vanzelf. Lekker bij een dampende kop thee of grof gehakt door je cakebeslag.