Abrikozen ongezwaveld

Productinformatie Abrikozen ongezwaveld

Deze ongezwavelde abrikozen komen uit de Turkije, de bakermat van de abrikoos en ook de sultana rozijnen. Ze worden daar extra lekker door de Turkse zon, we kunnen er ook niks aan doen! Wie wordt er nou niet beter van de Turkse zon? 🙂 Deze ongezwavelde abrikozen zijn puur natuur en bieden vele gezondheidsvoordelen: ze zijn voedingsrijk en zijn een bron van vezels die goed zijn voor je darmstelsel! Wist je dat ongezwavelde abrikozen ook antioxidanten bevatten? Wat dacht je van vitamina A en C: ze zitten er beide in! Dit is echt een superfood.

Wat is het verschil tussen ongezwavelde abrikozen en gezwavelde abrikozen?

Ongezwavelde abrikozen worden zo genoemd omdat ze niet bewerkt zijn met zwaveloxide, logisch zo ver toch? Die zwaveloxide wordt toegevoegd als conserveermiddel om de fruitkleur te behouden en bederven tegen te gaan. Onze ongezwavelde abrikozen moeten daardoor zo snel mogelijk van teelt naar de consument- daardoor zijn ze bij ons altijd verser dan gezwavelde abrikozen. De kleur van gezwavelde abrikozen is echter veel geler en daarom worden ze door veel mensen geprefereerd.

Hoe moet je ongezwavelde abrikozen bewaren?

Bewaar onze ongezwavelde abrikozen op een koele en donkere plaats, het liefst in een weckpot. Omdat ze niet behandeld zijn zorgt dit ervoor dat ze langer vers blijven en vers blijven smaken! Bewaren in de koelkast is ook een goed idee, maar dan wel in een luchtdicht bakje of weckpot.